Pullahiiri käynyt puraisemassa

Nyt on tainnut käydä niin, että pullahiiri on päässyt puraisemaan mua 😅 Ihan hirveä hinku leipoa koko ajan.

Tänään töissä jo haaveilin, että voisin leipoa jotain työkavereiden iloksi töihin. Suunnitelmat ovat vaan päivän mittaan muuttuneet, että mitä tällä kertaa tekisin. Sen lisäksi sitten muistin, että minun on pakko tehdä kaikki gluteenittomana mikä vähän muutti myös suunnitelmia. Loppujen lopuksi päätin tehdä taas kookos- ja mariannepalloja sekä näiden lisäksi kauralastuja, jotka on myös mautettu kookoshiutaleilla ja mariannemurulla.

Omasta mielestä kauralastuista tuli onnistuneita ja hyviä, mutta katsotaan mitä raati on mieltä huomenna! Osan toki jätän kotiin Harhikselle.

Kauralastut: n.30kpl 200°c

  • 4dl kaurahiutaleita
  • 2dl sokeria
  • 1tl vaniljasokeria
  • 2rkl perunajauhoa
  • 2tl leivinjauhetta
  • 2 munaa
  • 100g voita
  1. Sulata voi, anna jäähtyä
  2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään
  3. Lisää jäähtynyt voi sula
  4. Lisää munat viimeisenä
  5. Ota teelusikalla pieniä nokareita pellille, jätä leviämis tilaa ( itse tein 3×3 per pelti )
  6. Halutessasi voit ripottele päälle mariannerouhetta, kookoshoutaleita. Ei ole pakollista
  7. Paista uunissa n.7min
  8. Anna jäähtyä hyvin, että rapaeutuvat ovat uunista ottaessa vielä vähän lötköjä.
  9. Nauti!

Leipomis urakan lisäksi olen tänään edistynyt villasukan teossakin, varsi on jo melkein tarpeeksi pitkä! Koirien kanssa ollaan reippailtu ja katsottu myös telsua.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s